補(bǔ)冷鏈短板 構(gòu)建冷鏈物流生態(tài)閉環(huán)
時(shí)間:2024-01-08
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現(xiàn)階段,提升冷鏈物流基本建設(shè)已經(jīng)成為農(nóng)產(chǎn)品流通行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展心理需要和急需解決。農(nóng)產(chǎn)品商品流通做為供銷社系統(tǒng)較大的一個(gè)業(yè)務(wù)領(lǐng)域。*工商時(shí)報(bào)據(jù)了解到,供銷合作社以冷鏈物流為突破口,把提升農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流與市場(chǎng)服務(wù)體系做為提高服務(wù)能力的關(guān)鍵舉措。
農(nóng)產(chǎn)品商品流通一頭連續(xù)農(nóng)戶、一頭連續(xù)群眾,關(guān)乎著家家戶戶,關(guān)乎著食品衛(wèi)生安全和農(nóng)業(yè)增效。為了解決絕大多數(shù)農(nóng)產(chǎn)品原產(chǎn)地在冷鏈“較開始一公里”配套設(shè)施設(shè)施嚴(yán)重不足的問題,處理凍庫(kù)總數(shù)一線城市比較嚴(yán)重需求量很高、三線城市展現(xiàn)供大于求跡象而冷鏈設(shè)施廣泛不夠的失調(diào)難題,供銷社提升資金投入,優(yōu)化布局,加固冷鏈物流基本設(shè)施,緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)鏈提升冷鏈物流服務(wù)體系。
有市場(chǎng)需求分析發(fā)覺,進(jìn)行冷鏈物流業(yè)務(wù)企業(yè)登記盡管諸多,但冷鏈物流市場(chǎng)整體處在泛娛樂化、分散狀態(tài),倉(cāng)配分離出來、區(qū)域分割等問題凸顯。鑒于此,供銷社系統(tǒng)軟件把緊緊圍繞產(chǎn)業(yè)鏈打造出對(duì)接原產(chǎn)地銷區(qū)、從田頭到飯桌的冷鏈物流管理體系及其搭建冷鏈物流產(chǎn)業(yè)閉環(huán)作為主要工作中之一。
在具體措施上,鄒天敬表明,一方面,在關(guān)鍵農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)區(qū)工程規(guī)模適當(dāng)?shù)募崩洹?chǔ)藏冷藏等粗加工冷鏈設(shè)施,連通冷鏈物流的“較先一公里”。與此同時(shí),發(fā)展趨勢(shì)一體化冷鏈物流,創(chuàng)建跨區(qū)域遠(yuǎn)途裝運(yùn)的冷鏈物流管理體系。基本建設(shè)適度規(guī)模的原產(chǎn)地型凍庫(kù)、急冷庫(kù)、挪動(dòng)急冷柜、具備冷藏功能性的原產(chǎn)地生產(chǎn)加工集配中心等冷鏈設(shè)施,提高急冷和貯藏冷藏能力,增加農(nóng)產(chǎn)品儲(chǔ)存期,提升避峰市場(chǎng)銷售能力。另一方面,加速合理布局地區(qū)性冷鏈物流中心。依照當(dāng)代冷鏈物流的發(fā)展理念,根據(jù)改造升級(jí)等多種形式,基本建設(shè)冷鏈物流倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施,更新改造或新創(chuàng)建一批地區(qū)冷鏈物流中心。加速推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)商城的更新改造,關(guān)鍵提高冷鏈倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸作用,正確引導(dǎo)批發(fā)商城面向市場(chǎng)商家、商場(chǎng)、機(jī)關(guān)事業(yè)單位等企業(yè)登記,進(jìn)行蔬菜水果、肉類食品等新鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈派送服務(wù)體系。
除此之外,加速大城市冷鏈派送服務(wù)體系,在關(guān)鍵物流樞紐和一二線城市附近發(fā)展趨勢(shì)以超低溫倉(cāng)儲(chǔ)物流、運(yùn)送為主體的冷藏加工配送設(shè)施,加速配置一批環(huán)保節(jié)能、綠色環(huán)保長(zhǎng)短途冷鏈運(yùn)輸車,如果有條件地域可以從完善小區(qū)安裝生鮮食品快遞柜,逐漸構(gòu)建起完備的蔬果配送信息管理系統(tǒng),發(fā)展城市“較后一公里”超低溫派送業(yè)務(wù)流程。
“物流行業(yè)是外部規(guī)模經(jīng)濟(jì)效應(yīng)明顯的領(lǐng)域,唯有通過持續(xù)融合各類網(wǎng)絡(luò)資源,做規(guī)模性、產(chǎn)生規(guī)模、完成相對(duì)高度規(guī)模化,才可以減輕企業(yè)以及社會(huì)成本。”鄒天敬說,對(duì)于系統(tǒng)“小、散、弱”的現(xiàn)況,務(wù)必全力培養(yǎng)大。
此外,還需要推動(dòng)冷鏈物流改革創(chuàng)新。運(yùn)用已有設(shè)施給予社會(huì)性的冷鏈物流服務(wù)項(xiàng)目,進(jìn)行冷鏈綠色物流、“生鮮配送 冷鏈宅送”“*大廚房 食物冷鏈派送”等運(yùn)營(yíng)理念創(chuàng)新,強(qiáng)化對(duì)冷鏈物流大數(shù)據(jù)收集整理和運(yùn)用,大力推廣“互聯(lián)網(wǎng)技術(shù) ”冷鏈物流,搭建“商品 冷鏈設(shè)施 服務(wù)項(xiàng)目”服務(wù)平臺(tái),合理配置冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)資源,提升冷鏈網(wǎng)絡(luò)資源利用效率。