倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)的定義

倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)是指從商品入庫(kù)到商品發(fā)送出庫(kù)的整個(gè)倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)全過(guò)程。主要包括入庫(kù)流程、在庫(kù)管理和出庫(kù)流程等內(nèi)容。
倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)過(guò)程可歸納為訂單處理作業(yè)、采購(gòu)作業(yè)、入庫(kù)作業(yè)、盤點(diǎn)作業(yè)、揀貨作業(yè)、出庫(kù)作業(yè)和配送作業(yè)七個(gè)環(huán)節(jié)。
(一)訂單處理作業(yè)
倉(cāng)庫(kù)的業(yè)務(wù)歸根結(jié)底來(lái)源于客戶的訂單，它始于客戶的詢價(jià)、業(yè)務(wù)部門的報(bào)價(jià)，然后接收客戶訂單，業(yè)務(wù)部門了解庫(kù)存狀況、裝卸能力、流通加工能力、包裝能力和配送能力等，以滿足客戶需求。對(duì)于具有銷售功能的倉(cāng)庫(kù)，核對(duì)客戶的信用狀況、未付款信息也是重要的內(nèi)容之一。對(duì)于服務(wù)于連鎖企業(yè)的物流中心，其業(yè)務(wù)部門也叫做客戶服務(wù)部。每日處理訂單和與客戶經(jīng)常溝通是客戶服務(wù)的主要功能。
(二)采購(gòu)作業(yè)
采購(gòu)作業(yè)環(huán)節(jié)一是將倉(cāng)庫(kù)的存貨控制在一個(gè)可接受的水平，二是尋求訂貨批量、時(shí)間和價(jià)格的合理關(guān)系。采購(gòu)信息來(lái)源于客戶訂單、歷史銷售數(shù)據(jù)和倉(cāng)庫(kù)存貨量，所以倉(cāng)庫(kù)的采購(gòu)活動(dòng)不是獨(dú)立的商品買賣活動(dòng)。采購(gòu)作業(yè)包括統(tǒng)計(jì)商品需求數(shù)量、查詢供貨廠商交易條件，然后根據(jù)所需數(shù)量及供貨商提供的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量提出采購(gòu)單。服務(wù)于連鎖企業(yè)的物流中心，此項(xiàng)工作由存貨控制部來(lái)完成。
(三)入庫(kù)作業(yè)
倉(cāng)庫(kù)發(fā)出采購(gòu)訂單或訂單后，庫(kù)房管理員即可根據(jù)采購(gòu)單上預(yù)定入庫(kù)日期進(jìn)行作業(yè)安排，在商品入庫(kù)當(dāng)日，進(jìn)行入庫(kù)商品資料查核、商品檢驗(yàn)，當(dāng)質(zhì)量或數(shù)量與訂單不符時(shí)，應(yīng)進(jìn)行準(zhǔn)確地記錄，及時(shí)向采購(gòu)部門反饋信息。庫(kù)房管理員按庫(kù)房規(guī)定的方式安排卸貨、托盤碼放和貨品入位。對(duì)于同一張訂單分次到貨，或不能同時(shí)到達(dá)的商品要進(jìn)行認(rèn)真的記錄，并將部分收貨記錄資料保存到規(guī)定的到貨期限。
(四)盤點(diǎn)作業(yè)
倉(cāng)儲(chǔ)盤點(diǎn)是倉(cāng)庫(kù)定期對(duì)倉(cāng)庫(kù)在庫(kù)貨品實(shí)際數(shù)量與賬面數(shù)量進(jìn)行核查。通過(guò)盤點(diǎn)，掌握倉(cāng)庫(kù)真實(shí)的貨品數(shù)量，為財(cái)務(wù)核算、存貨控制提供依據(jù)。
(五)揀貨作業(yè)
根據(jù)客戶訂單的品種及數(shù)量進(jìn)行商品的揀選，揀選可以按路線揀選也可以按單一訂單揀選。揀選工作包括揀取作業(yè)、補(bǔ)充作業(yè)的貨品移動(dòng)安排和人員調(diào)度。
(六)出貨作業(yè)
出貨作業(yè)是完成商品揀選及流通加工作業(yè)之后，送貨之前的準(zhǔn)備工作。出貨作業(yè)包括準(zhǔn)備送貨文件、為客戶打印出貨單據(jù)、準(zhǔn)備發(fā)票、制定出貨調(diào)度計(jì)劃、決定貨品在車上的擺放方式、打印裝車單等工作。
(七)配送作業(yè)
配送作業(yè)包括送貨路線規(guī)劃、車輛調(diào)度、司機(jī)安排、與客戶及時(shí)聯(lián)系、商品在途的信息跟蹤、意外情況處理及文件處理等工作。