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    • 為了實(shí)現(xiàn)“車?yán)遄幼杂伞? 冷鏈、物流、社區(qū)團(tuán)購(gòu)紛紛上陣

      時(shí)間:2024-01-08 點(diǎn)擊:132次
      每年春節(jié),朱琴都會(huì)帶著家人從東莞回老家啟東過(guò)年。她發(fā)現(xiàn),今年春節(jié),車?yán)遄映蔀樾〕堑摹熬W(wǎng)紅”禮品——街上賣車?yán)遄拥乃甓嗔耍沂浅上鋽[出來(lái)放在大門口賣。“去姨家拜年,我本想按往年老規(guī)矩買兩盒西洋參作禮品,結(jié)果被姐姐嘲笑說(shuō)不時(shí)興了——現(xiàn)在過(guò)年串門,都是直接拎一大箱車?yán)遄?”
      “貴”,往往是人們提及車?yán)遄拥牡谝挥∠蟆T谀暇┦T坎一家水果店,記者看到,5斤禮盒裝的車?yán)遄訕?biāo)價(jià)368元。之前,網(wǎng)絡(luò)上有篇爆文稱,月薪1萬(wàn)元,仍難以實(shí)現(xiàn)“車?yán)遄幼杂伞薄K^“車?yán)遄幼杂伞保缚梢宰杂勺栽诘刭I車?yán)遄映裕挥妙櫦蓛r(jià)格和數(shù)量。然而,就在今年春節(jié),車?yán)遄硬粌H大舉進(jìn)入一二線城市家庭,三四線城市家庭的果盤里也隨處可見(jiàn)。商家出示的春節(jié)銷售大數(shù)據(jù)顯示,車?yán)遄拥谋憩F(xiàn)最為搶眼:在每日優(yōu)鮮和蘇寧生鮮平臺(tái)上,車?yán)遄愉N量同比分別增長(zhǎng)3200%和1268.6%,妥妥占據(jù)各品類商品的“c”位。
      蘇寧易購(gòu)平臺(tái)春節(jié)期間賣出100萬(wàn)斤智利車?yán)遄樱谔K寧易購(gòu)總裁侯恩龍看來(lái),這要?dú)w功于平臺(tái)的供應(yīng)鏈建設(shè),“我們從智利、澳大利亞、新西蘭原產(chǎn)地直采,去除多重中間因素,降低了成本。前幾年車?yán)遄拥匿N量成倍增長(zhǎng),今年更是幾倍甚至幾十倍地增長(zhǎng),特別是在中國(guó)低線市場(chǎng),銷量出現(xiàn)井噴趨勢(shì)。”市場(chǎng)需求倒逼供應(yīng)鏈不斷優(yōu)化,蘇寧已在全國(guó)建成45座冷鏈倉(cāng),覆蓋全國(guó)179個(gè)城市。
      值得深究的是,如此昂貴的水果,并沒(méi)有按低線城市消費(fèi)升級(jí)總要比一二線城市滯后的固有路徑,而是迅速下沉到三四線市場(chǎng),與一二線城市的購(gòu)買趨勢(shì)同步爆發(fā),這讓很多生鮮平臺(tái)的掌門人連呼沒(méi)想到。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,去年下半年火起來(lái)的社區(qū)團(tuán)購(gòu)零售新模式,是造成這一現(xiàn)象的主要原因。
      “加入社區(qū)的團(tuán)購(gòu)群后,團(tuán)長(zhǎng)每天都會(huì)發(fā)布商品團(tuán)購(gòu)的信息。有新鮮的車?yán)遄拥截洠瑘F(tuán)長(zhǎng)就會(huì)在群內(nèi)上傳‘開(kāi)箱視頻、試吃視頻、產(chǎn)地視頻資料’等信息,而且價(jià)格比水果店便宜,所以年前我一下子買了兩箱車?yán)遄印!毕M(fèi)者李永美說(shuō)。社區(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)“你我您”相關(guān)人士透露,智利大個(gè)頭車?yán)遄樱谏鐓^(qū)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)的價(jià)格普遍比同城水果店低30%左右。而在蘇寧易購(gòu),依靠4000多家小店覆蓋的微信社群,以及店長(zhǎng)店員的朋友圈擴(kuò)散,車?yán)遄邮圪u成功實(shí)現(xiàn)提前預(yù)定團(tuán)購(gòu)、批量統(tǒng)一發(fā)貨。
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