近日，國家發改委印發《關于推進現代冷鏈物流體系建設工作的通知》，會同中國農業發展銀行共同支持符合條件的基礎性、公共性重大冷鏈物流項目建設，加快冷鏈物流高質量發展步伐，為現代冷鏈物流體系建設提供有力支撐。消息一出，便引來市場熱議。
事實上，自去年年底以來，冷鏈物流的利好政策一直不斷。那么，現象的背后究竟有何深意？我們不妨從頭說起。
何為冷鏈物流？這個看似高冷的名字，其實就在你我身邊。
在消費升級浪潮下，國人對于生鮮類消費品的需求量不斷增加。由于生鮮類消費品從出廠到運輸再到市場終端，需要消耗的時間往往較長，不利于其保鮮，因此人們想到將冷凍工藝與制冷技術應用至生鮮產品的物流過程當中，以此來確保易腐易損的生鮮類產品在生產、貯藏、運輸、銷售到消費前的各個環節始終處于特定的低溫環境，從而有助于保證產品質量，并盡可能減少損耗、降低成本。
這便是所謂的“冷鏈物流”，其運輸對象主要包括生鮮食品、醫藥制品（疫苗、血制品）、農產品、化工品等等。
從產業鏈角度看，冷鏈物流大體可分為上游冷藏基礎設施供應商、中游冷鏈物流服務企業和下游使用者三部分；其中，上游涉及到冷藏車、冷藏集裝箱及冷藏設備的生