我國倉庫監管細化工作要從生鮮電商開始
時間:2024-05-14
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我國要發展倉儲業,完善倉庫監管細化工作,首要要從最“親民”且最具有考驗性的生鮮電商開始。
生鮮電商對于倉儲要求相對較高,其核心就在于一個“鮮”字。如何在物流倉儲倉庫監管中保護好易變質的生鮮產品,很大程度上取決于用什么方式將食品分類儲存,同時保證食品的新鮮度,杜絕出現變質的現象。而在出入庫中,對于倉儲物流而言也是一個挑戰。如何準確的將食品放入設定的位置中,再在出庫時于成百上千的食品中精準挑選出需要的那一種類型,如何針對訂購的訂單配合進行快速打包發送……除此之外,許多細節都需要精心考慮和反復策劃演練,因為這所有的工作都關系著生鮮電商的新鮮程度和物流成本,每個細節的優化,都有可能很大的降低成本,提高行業效率。
舉例而言,海鮮的存放要求很高,海鮮倉庫監管首要考慮的是位置。海鮮存儲何種環境、何種位置保鮮效果最好?這是前提。然后根據海鮮近段時間的的訂單量以決定海鮮是放存儲區域的最外圍還是其他位置,同時還應考慮到打包流程的復雜程度等各種具體因素。
當今社會,傳統行業亟需變革,效率需要得到優化。在目前電商物流力求轉型與升級的大環境下,物流倉儲的革新也正在不斷進行中。智能化早已替代勞動密集化,自動化更是取代了手工化的世界。就生鮮電商而言,首要用的就是智能化的溫控,用適宜的溫度保持生鮮產品的新鮮度。而生鮮電商的自動化,主要表現在多個區域同時并行撿貨模式以及自動集貨、分揀系統。
但是,目前生鮮電商的許多問題仍舊未能得到很好的解決,冷鏈并不能拯救所有的生鮮倉促配送鏈條。對于我國甚至全球的生鮮領域的倉庫監管而言,還需要在軟件系統、智能設備、輸送線等方面進行更加深入的研究,方能讓生鮮得到更高的保存、在最短的時間之內配送到購買者的手里。