畜產(chǎn)品物流的定義和分類

畜產(chǎn)品物流，（livestock products logistics）畜產(chǎn)品的傳統(tǒng)物流是指畜產(chǎn)品流通中的運(yùn)輸、存儲(chǔ)和裝。畜產(chǎn)品的現(xiàn)代物流是指畜產(chǎn)品從生產(chǎn)者到消費(fèi)者之間的物理性經(jīng)濟(jì)活動(dòng)。包括畜產(chǎn)品的生產(chǎn)、收購(gòu)、運(yùn)輸、儲(chǔ)存（冷藏）、裝卸、搬運(yùn)、包裝、配送、流通、加工、分銷、信息活動(dòng)等一系列環(huán)節(jié)，并在此過(guò)程中實(shí)現(xiàn)了畜產(chǎn)品價(jià)值的增值和組織目標(biāo)。
１．畜產(chǎn)品生產(chǎn)物流
它是通過(guò)飼料生產(chǎn)、飼養(yǎng)管理、配種繁殖、環(huán)境衛(wèi)生、疾病防治等環(huán)節(jié)生產(chǎn)出合格的畜產(chǎn)品的整個(gè)過(guò)程中由于配制、消耗和回收各種勞動(dòng)要素所形成的物流。
２．畜產(chǎn)品銷售物流
是指畜產(chǎn)品根據(jù)物流合理化的的原則、確定運(yùn)輸路線、儲(chǔ)備系統(tǒng)、包裝水平、加工水平和送貨方式等相關(guān)內(nèi)容。這一物流過(guò)程是畜產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)其價(jià)值的關(guān)鍵階段。
３．畜產(chǎn)品廢棄物的物流
指畜產(chǎn)品在生產(chǎn)、加工、銷售和消費(fèi)過(guò)程中產(chǎn)生的糞尿、污水、墊草、草渣、殘料、污毛、腸胃內(nèi)容物等廢棄物、無(wú)用物的收集、歸堆、盛裝、運(yùn)輸、裝卸和處理的物流活動(dòng)。