在飛速發展的時代潮流中，跨境電子商務是這個時代最重要的產物。其優點是減少了很多復雜的中間環節，降低了信息成本，支付方式更加便捷高效率等。跨境電子商務融合了跨境和電子商務兩大內容，通過電子商務平臺完成不同地區之間的交易。
跨境電子商務進口食品的具體清關步驟包括：一是貨物到港、更改訂單、到倉庫提貨、提取稅單、納稅驗放、驗貨，提貨，這就完成了全部過程。
其中一些防范措施包括：跨境電子商務快遞有三種基本模式：保稅倉庫、直郵和個人物品快遞。跨境進口電子商務有兩種模式：直郵進口模式和保稅進口模式。
跨境電商進口食品，還需辦理進口報關。進境報關是指商品從國外進入自貿區，進口報關是指貨物從自貿區出口到國內非自貿區。因此，跨境電子商務進口食品需要申報和檢驗。所需要的資料文件包括：代理合同、銷售合同、發票、出口國官方健康證明、裝箱單，其中單據各三份。提單還需要中文簡介、產品說明書原件電子版和說明書原件專業翻譯件。出口國的官方原產地證明、生產廠家的食品成分分析說明書、包裝安全申報證明、衛生證明以及港務局要求的其他證明。
最后，進口食物還需要在注冊經營范圍內增加進口食品批發、申領食品流通衛生許可證或獲得零售經營的許可。如果需要自行進口，需要到有關部門辦理相關手續：到當地外經貿主管部門領取《對外貿易經營者登記表》備案，備案登記后方可取得對外貿易經營資格。對外貿易經營者應當在30日內持加蓋備案登記章的《登記表》到當地海關、檢驗檢疫、外匯、稅務等部門辦理必要的對外貿易業務手續。完成以上的步驟就可以自營進口，獲得經營許可，對食品進行銷售。