俗稱大保單。它是保險人和被保險人之間成立保險合同關系的正式憑證，因險別的內容和形式有所不同，海上保險最常用的形式有船舶保險單、貨物保險單、運費保險單、船舶所有人責任保險單等。其內容除載明被保險人、保險標的（如是貨物段填明數量及標志）、運輸工具、險別、起訖地點、保險期限、保險價值和保險金額等項目外，還附有關保險人責任范圍以及保險人和被保險人的權利和義務等方面的詳細條款。如當事人雙方對保險單上所規定的權利和義務需要增補或刪減時，可在保險單上加貼條款或加注字句。保險單是被保險人向保險人索賠或對保險人上訴的正式文件，也是保險人理賠的主要依據。保險單可轉讓，通常是被保險人向銀行進行押匯的　單證　之一。在　cif　合同中，保險單是賣方必須向買方提供的單據。