1．按航區(qū)分類　
(1)無區(qū)域限制的遠(yuǎn)洋冷藏船　
(2)有區(qū)域限制的沿海冷藏船　
(3)內(nèi)陸河冷藏船　
2．按用途分類　
(1)運輸冷藏船。擔(dān)負(fù)港口與港口之間冷藏貨物的運輸。　
由于貨物運輸溫度不同，有些可以是專用的，如香蕉運輸船及液化天然氣的貯運槽船等；而有的是通用的，即同一冷藏船可運送多種冷藏貨物。　
(2)漁業(yè)加工冷藏船。除運輸魚類水產(chǎn)品以外，還具有捕魚、保鮮、海上水產(chǎn)品加工等功能，如金槍魚釣船、冷凍拖網(wǎng)船等。　
3．按溫度分　
(1)高溫冷藏船。一般指運送已經(jīng)過預(yù)冷的貨物、或未經(jīng)預(yù)冷的貨物，需要在船上保持0℃以上的冷藏運輸船。　
(2)低溫冷藏船。一般指運送的貨物已經(jīng)凍結(jié)，并需保持在—15℃以下的冷藏運輸船。　
(3)高、低溫通用冷藏船。既能運送冰鮮貨物(0℃以上)，又能運送凍結(jié)貨物(—15℃以下)的冷藏運輸船。