供應(yīng)鏈的發(fā)展離不開時代的變化，2017年，黨的十九大報告首次提出“現(xiàn)代供應(yīng)鏈”，并將其作為建設(shè)現(xiàn)代化經(jīng)濟(jì)體系的“新增長點”和“新動能”。供應(yīng)鏈于國家戰(zhàn)略意義不斷提升。如今，疫情更是讓供應(yīng)鏈有了新變化。
經(jīng)過疫情的沖擊，全球供應(yīng)鏈將迎來怎樣的變革?面對新形勢、新技術(shù)，企業(yè)在供應(yīng)鏈體系中如何借力實現(xiàn)新突破?傳統(tǒng)企業(yè)如何進(jìn)行供應(yīng)鏈戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型?現(xiàn)代供應(yīng)鏈與前沿技術(shù)如何結(jié)合?
8月28日，以“鏈接·協(xié)同·聚勢·共贏”為主題的2020(第七屆)創(chuàng)新中國物流與供應(yīng)鏈發(fā)展峰會在濟(jì)南召開。峰會由佳怡供應(yīng)鏈企業(yè)集團(tuán)主辦，中國物流與采購聯(lián)合會副會長兼秘書長崔忠付，中國物流與采購聯(lián)合會采購與供應(yīng)鏈管理專業(yè)委員會主任、現(xiàn)代供應(yīng)鏈研究院常務(wù)副會長胡大劍，長安大學(xué)教授顏飛，山東鐳數(shù)信息科技有限公司董事長、山東省工業(yè)和信息化廳工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)專家閆安等專家出席。佳怡供應(yīng)鏈企業(yè)集團(tuán)董事長孫倩，董事長王珍、岳麗，執(zhí)行總裁賀小軒、鄭立以及集團(tuán)總裁團(tuán)隊紛紛參加。
01
后疫情時代的三個變化
在過去的十年，我國物流供應(yīng)鏈迎來高速發(fā)展，這得益于和平與繁榮的經(jīng)濟(jì)全球化時代，但疫情突發(fā)可能讓這個時代一去不復(fù)返，后疫情時代，供應(yīng)鏈將迎來三個重大變化： 一是世界經(jīng)濟(jì)步入衰退周期，全球經(jīng)濟(jì)進(jìn)入存量競爭;
二是全球供應(yīng)鏈重構(gòu)，全球供應(yīng)鏈的結(jié)構(gòu)不再全由市場來主導(dǎo);
三是彈性供應(yīng)鏈的重要性在顯著上升，后疫情時代，彈性供應(yīng)鏈的重要性和效率與成本等同。
作為供應(yīng)鏈從業(yè)者，在崔忠付看來，面對環(huán)境的變化，需要調(diào)整思路，轉(zhuǎn)變觀念，后疫情時代下，我國供應(yīng)鏈如何應(yīng)對變化，他提出了四點共識：
一是要通過現(xiàn)代供應(yīng)鏈來促進(jìn)產(chǎn)業(yè)融合;二是提升供應(yīng)鏈協(xié)同，提升“智能制造”在制造供應(yīng)鏈的比重;三是打造供應(yīng)鏈生態(tài)化體系;四是加強數(shù)字供應(yīng)鏈的建設(shè)。
02
全球供應(yīng)鏈的發(fā)展趨勢
了解一個事物，就要先來了解它的誕生背景，在現(xiàn)代供應(yīng)鏈研究院常務(wù)副會長胡大劍看來，現(xiàn)代供應(yīng)鏈?zhǔn)且越?jīng)濟(jì)全民過剩為背景下誕生的。對此，現(xiàn)代供應(yīng)鏈就要通過新技術(shù)、新模式、新格局等方式解決產(chǎn)能過剩和效率下降的問題。
新技術(shù)：主要是數(shù)字化、標(biāo)準(zhǔn)化和智能化，數(shù)字化包括云計算、人工智能、區(qū)塊鏈、物聯(lián)網(wǎng)、5g;標(biāo)準(zhǔn)化是通過全流程標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)實現(xiàn)企業(yè)間數(shù)據(jù)互聯(lián)互通，為產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)全產(chǎn)業(yè)鏈密切合作，高效協(xié)同，無縫對接奠定技術(shù)。智能化是智能制造職能供應(yīng)鏈服務(wù)平臺。
新模式：即打造供應(yīng)鏈業(yè)態(tài)，早期的供應(yīng)鏈?zhǔn)?+“n”模式，如利豐集團(tuán);隨后發(fā)展為平臺+用戶模式，如京東、天貓等;如今是要打造供應(yīng)鏈生態(tài)圈，如今是要供應(yīng)鏈生態(tài)圈，以昆山為例，昆山是電子工業(yè)集聚的城市，上游，圍繞電子產(chǎn)業(yè)供應(yīng)商在這個城市中集聚，的下游，物流、倉儲設(shè)施等都以電子產(chǎn)業(yè)為主，這就是供應(yīng)鏈生態(tài);未來則是數(shù)字供應(yīng)鏈的建設(shè)
新格局：現(xiàn)代供應(yīng)鏈會推動全球價值鏈朝著開放批量的方向發(fā)展，在供應(yīng)鏈建設(shè)方面，確實是突破了國與國之間的界限。
了解了現(xiàn)代供應(yīng)鏈的背景，接下來就要看清它的方向，在胡大劍看來，后疫情時代全球供應(yīng)鏈發(fā)展的新動向要從邏輯、結(jié)構(gòu)、技術(shù)這三個維度分析：
邏輯層面：供應(yīng)鏈安全穩(wěn)定愈發(fā)重要 新時代下，供應(yīng)鏈效率不僅限于成本的降低，也包括供應(yīng)鏈穩(wěn)定和安全、柔性和彈性、以及生態(tài)圈構(gòu)建。
結(jié)構(gòu)層面：全球供應(yīng)鏈重構(gòu)
數(shù)字供應(yīng)鏈通過建立數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施，更好的利用數(shù)字生產(chǎn)資料創(chuàng)造增量，提高生產(chǎn)效率，加強核心競爭力。
技術(shù)層面：數(shù)字供應(yīng)鏈的崛起
全球經(jīng)濟(jì)疲軟導(dǎo)致缺乏增量，全球供應(yīng)鏈碎片化導(dǎo)致效率降低，而數(shù)字供應(yīng)鏈通過建立數(shù)字基礎(chǔ)設(shè)施，更好的利用數(shù)字生產(chǎn)資料創(chuàng)造增量，提高生產(chǎn)效率，加強核心競爭力。
對于傳統(tǒng)企業(yè)如何進(jìn)行供應(yīng)鏈戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型的問題，胡大劍認(rèn)為，企業(yè)需要通過三層紐帶實現(xiàn)：
業(yè)務(wù)紐帶：搭建供應(yīng)鏈生態(tài)最傳統(tǒng)的方式利用業(yè)務(wù)拓展，使上下游企業(yè)相互關(guān)聯(lián)速度慢，效果扎實。
資本紐帶：通過資產(chǎn)并購、合作等方式搭建供應(yīng)鏈生態(tài)，先搶位再整合需要強大的資金支持速度快，但整合難度大。
數(shù)據(jù)紐帶：這也是最根本的紐帶，目前還沒有企業(yè)完全做到亞馬遜初具雛形，dhl正在探索，未來京東有可能利用數(shù)據(jù)建立供應(yīng)鏈生態(tài)。
03
企業(yè)在供應(yīng)鏈體系中如何借力突破?
“作為一個技術(shù)服務(wù)商，我們發(fā)現(xiàn)，一個企業(yè)往往需要的是整體規(guī)劃，包含從采購、物流到生產(chǎn)、銷售一體化的供應(yīng)鏈方案。這也就意味著企業(yè)的發(fā)展要朝產(chǎn)業(yè)或者供應(yīng)鏈的方向融合。”杭州雷數(shù)科技創(chuàng)始人、人工智能專家閆安表示。
這也引出一個思考，疫情后，面對新形勢、新技術(shù)，企業(yè)在供應(yīng)鏈體系中如何借力實現(xiàn)新突破?
面對閆安的提問，山東福瑞達(dá)生物工程有限公司總經(jīng)理高春明認(rèn)為，數(shù)字化提高了生產(chǎn)供應(yīng)鏈的柔性。通過前端數(shù)據(jù)收集，可以對消費者的行為作出判斷，企業(yè)就能以消費者需求為導(dǎo)向的柔性化生產(chǎn)。
道恩集團(tuán)金融事業(yè)部的負(fù)責(zé)人王緒平從供應(yīng)鏈金融的的角度回答，中小企業(yè)資質(zhì)較弱，得不到銀行的認(rèn)可，通過供應(yīng)鏈金融可以改善資金周轉(zhuǎn)的問題。
佳怡供應(yīng)鏈企業(yè)集團(tuán)副總裁、山東佳怡供應(yīng)鏈管理有限公司總經(jīng)理孫延峰認(rèn)為，供應(yīng)鏈的變革之道不在于順應(yīng)，而在于進(jìn)取，可以底層重構(gòu)，技術(shù)創(chuàng)新以及頂層升級三個方面進(jìn)行理解：
底層重構(gòu)：當(dāng)前市場呈現(xiàn)小訂單、快時效的特點，未來物流會有更多整車變零單，零單變快遞的改變;
技術(shù)創(chuàng)新：即先進(jìn)的技術(shù)在行業(yè)的應(yīng)用，通過技術(shù)提升效率;
頂層升級：佳怡將以供應(yīng)鏈物流為載體，向供應(yīng)鏈管理延展，不斷提升專業(yè)水平。
沾化冬棗集團(tuán)董事長魏達(dá)從生鮮農(nóng)產(chǎn)品的角度分析，供應(yīng)鏈公司側(cè)重于本身的制造價值和節(jié)約成本，首先是后端物流，通過整合，可以提升生鮮運輸?shù)淖h價權(quán)，其次是前端銷售，通過技術(shù)手段做沾化冬棗大數(shù)據(jù)系統(tǒng)，可以提升農(nóng)戶收益。
04
佳怡的供應(yīng)鏈探索
供應(yīng)鏈管理有五個基本要求，一是確立供應(yīng)鏈中的鏈主地位，二是建立完善的物流網(wǎng)絡(luò)，三是實現(xiàn)信息資源數(shù)字化共享，四是提高綜合服務(wù)質(zhì)量，滿足客戶多方位需求，五是實現(xiàn)深度協(xié)同、合作多贏。
要實現(xiàn)這些需要多少年的時間?在“佳怡供應(yīng)鏈服務(wù)創(chuàng)新與發(fā)展之路”的主題分享中，佳怡供應(yīng)鏈企業(yè)集團(tuán)執(zhí)行總裁鄭立首先對佳怡過去20多年來的發(fā)展之路做了回顧，并表示，接下來的佳怡供應(yīng)鏈的重點，會放在開拓集采供應(yīng)鏈服務(wù)和分銷供應(yīng)鏈服務(wù)上。
“客戶訂單的履行需要的是非常穩(wěn)定的供應(yīng)鏈系統(tǒng)，我們想基于佳怡供應(yīng)鏈這么多年的經(jīng)驗積累，以它為載體，去開拓我們的集采供應(yīng)鏈和分銷的供應(yīng)鏈。”
具體而言，佳怡供應(yīng)鏈接下來如何做，鄭立也給出了明確的答復(fù)：
集采供應(yīng)鏈
在企業(yè)自營采購模型下，由于各個環(huán)節(jié)參與者不同，各參與者之間能力有差距，會導(dǎo)致一些問題，例如導(dǎo)致物料、資源、服務(wù)分散，缺乏規(guī)模優(yōu)勢及議價能力;參與者多頭對接，增加溝通及交接難度;各環(huán)節(jié)資金結(jié)算規(guī)則及周期不一致，對賬及結(jié)算繁瑣等。
對此佳怡推出采購全流程倉配一體化物流服務(wù)，通過對共性物料及原材料的集中采購，獲取規(guī)模效應(yīng)，降低采購成本，在交付上，全過程統(tǒng)一的信息化對接及服務(wù)，數(shù)據(jù)更透明，并提供更真實的決策依據(jù)。
分銷供應(yīng)鏈
對于分銷，傳統(tǒng)的分銷流程由于不夠扁平有許多弊端，比如全節(jié)點數(shù)據(jù)完整性不足及失真;渠道管控難、資金周轉(zhuǎn)慢;對接及成本消耗點多，商品價格高。
對此，佳怡采取全過程的庫存及運輸配送管理，全節(jié)點庫存及運輸信息透明，可以降低總體庫存成本和調(diào)撥成本。
在多年的供應(yīng)鏈物流服務(wù)經(jīng)驗基礎(chǔ)上，接下來佳怡的服務(wù)將上升到供應(yīng)鏈層面，希望能和供應(yīng)鏈上的核心企業(yè)和上下游的合作伙伴共同打造一個供應(yīng)鏈生態(tài)圈，佳怡則是這個這個生態(tài)圈內(nèi)的協(xié)同者，全力配合核心企業(yè)的供應(yīng)鏈戰(zhàn)略去做好協(xié)同工作。
正如開場致辭中，佳怡供應(yīng)鏈董事長孫倩說的那樣，佳怡經(jīng)歷了21年的發(fā)展，今年進(jìn)入佳怡五五戰(zhàn)略發(fā)展期，面對復(fù)雜的形勢，佳怡要融合新技術(shù)、數(shù)字經(jīng)濟(jì)和基建網(wǎng)絡(luò)的力量，全方位滿足客戶需求，引領(lǐng)供應(yīng)鏈持續(xù)創(chuàng)新，為更多伙伴的繁榮發(fā)展做貢獻(xiàn)。
總結(jié)來看，現(xiàn)代供應(yīng)鏈?zhǔn)峭苿觽鹘y(tǒng)產(chǎn)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快新舊功能轉(zhuǎn)換，實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展的重要方向。如何將現(xiàn)代供應(yīng)鏈與前沿技術(shù)相結(jié)合?以及更好地應(yīng)對后疫情時代的機(jī)遇和挑戰(zhàn)?尋求這些問題的答案，這也是佳怡舉辦峰會的原因所在。
當(dāng)然，峰會的目的不止在于經(jīng)驗與實踐的分享，更多還在于推動現(xiàn)代供應(yīng)鏈的發(fā)展趨勢，企業(yè)在探討與分享中共同進(jìn)步，打造中國供應(yīng)鏈的共同繁榮
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