真空封口機之所以受歡迎是因為使用真空封口機可排除包裝容器中的部分空氣（氧氣），能有效地防止食品腐敗變質，能有效防止包裝內容物質的交換，即可避免食品減重、失味，又可防止二次污染。但是很多初次接觸的新手卻不知道真空封口機怎么用？本文小編為大家講解一下。
真空封口機使用方法
1、打開電源開關；
2、將包裝袋壓條翻開，把裝入包裝物的包裝袋放入工作室內，在這里要提醒下大家，產品不要裝得太滿，物品至口部不能小于4厘米。然后將包裝袋放入工作室內，需封口處平整地放于硅膠條上，袋子不要重疊。翻過包裝袋壓條將包裝袋口部壓好。
3、握住手把（或按上蓋邊緣）下壓工作室。合蓋，則本機按程序自動完成真空包裝過程并自動開蓋，部分設備配有急停開關。
4、翻開包裝袋壓條，取出包裝袋，即完成一次工作循環。
5、停止工作時需關上電源開關，拔出電源插頭。
以茶葉為例：
1、在裝完茶葉后放入真空封口機
2、把需要封口的那一面，放在真空的加熱絲上。
3、設置封口時間、抽真空時間、充氮時間后，把真空蓋壓一下就可以了。
5、真空機啟動真空泵后，把真空室內的空氣排出來。
6、真空機啟動充氮功能，充入氮氣到時間后開始熱封把產品封牢。
真空充氣包裝將食品裝入包裝袋，抽出包裝袋內的空氣達到預定真空度后，再充入氮氣或其它混合氣體，最后，一次完成封口與壓印日期工序。
真空封口機使用注意事項
1、保持真空包裝機使用環境的整潔，使用環境不宜過分潮濕。
2、切勿在易燃、易爆等惡劣環境下使用真空包裝機。
3、檢修機器時應拔掉電源插頭，以防觸電。
4、三相四線制式機器應配置與機器電源相吻合的同型插座，并應符合三組四線制電源要求；單相型機器應配裝三極電源插座，并保證機器可靠接地。
5、保持真空部分的最佳清潔狀態，并定期進行機器內部進行擦拭，對真空泵的機油，只能加到真空泵油窗的三分之二位置，并嚴格按真空泵使用說明書使用和保養。
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