在蔬菜的儲存過程中,蔬菜保鮮冷庫是必不可少的措施之一。但是如果蔬菜保鮮冷庫的設備選擇和安裝不當，將會影響到蔬菜的保鮮效果。那么如何選擇和安裝蔬菜保鮮冷庫設備？下面小編就為大家具體的介紹一下。
1、冷庫保溫方面
首選冷庫板庫體保溫。雙面彩鋼板內聚氨酯夾芯10cm冷庫板保溫性能最佳，輕盈且外表美觀。如果您有自己的房子也可以選擇使用聚氨酯噴涂做保溫。雖然外觀上不及冷庫板美觀，但是保溫效果是一樣的。
2、制冷設備選擇
100立方米以內的蔬菜保鮮冷庫建議選擇全封閉型空調型制冷機組，外機裝在鐵皮殼內減少灰塵污染和降低運行時噪音。如果內機機組選擇的是艾默生谷輪，效果將更加明顯。合資品牌質量是有保障的。
3、內機風機選擇
蔬菜保鮮冷庫，因為溫度在0度以上，通常都是使用內風機作為蒸發器使用，很少有人選擇使用安裝管道式制冷蒸發器。
4、設備安裝技巧
要選擇質量可靠的銅管作為外機與內機鏈接的冷橋;外機與內機的鏈接不宜太遠，原則上外機與內機越近制冷效果越好，除此之外，電控箱以及電線電纜等都需要妥當安裝。
總之，蔬菜保鮮冷庫的最終目的是能很好的儲存蔬菜。因此，在選擇和安裝上一定要從多方面考慮，更要根據需要保鮮的蔬菜的種類和倉庫的面積大小上著手。